KYLLING KORMA & TOMATSALAT MED CASHEWNØTTER
Skjær opp alle grønnsakene til gryteretten. Del opp kyllingen i jevnstore biter på ca. 3 x 3 cm. Bruk helst kyllinglårfilet, for da får du det saftigste resultatet. Krydre kyllingen med ca. 1 ss garam...
View ArticleSITRONKYLLING OG SESAMPOTETER
Sett stekeovnen på 225 grader, over- og undervarme. Vask potetene og ha dem i en ildfast form. Ringle over litt olivenolje, og strø over flaksalt og sesamfrø. Stekes på midterste rille til poteten er...
View ArticleFYLT KYLLING MED TOMAT- OG OLIVENSALAT & GRILLET BROKKOLINI
Kok potetene i lettsaltet vann i ca. 10 minutter. Hell av vannet og pensle potetene med litt nøytral olje. Grilles til de er møre. Legg kyllinglårfiletene med skinnsiden ned og krydre dem med litt salt...
View ArticleSITRONMARINERT KYLLING MED GRESK SALAT OG TZATZIKI
Rør sammen alle ingrediensene til marinaden. Ha kyllingen i en plastpose el. og hell marinaden over. Sett en knute eller klips på posen, og klem på den, slik at marinaden fordeler seg over alle...
View ArticleMINE 10 BESTE KYLLINGRETTER
Kylling er en populær og anvendelig råvare som du kan lage utrolig mye godt med. Om du har muligheten til det så velg kylling fra en produsent som har fokus på dyrevelferd – det merker du på smaken og...
View ArticlePANERT KYLLING MED LUN POTET- OG TOMATSALAT
Sett stekeovnen på 225 grader, over- og undervarme. Vask eller skrell potetene og del dem i to (eller i båter hvis potetene er store) og fordel dem utover et bakepapirkledd bakebrett. Fordel små...
View ArticleKYLLING I SPICY APPELSINSAUS
Skjær kyllingen i jevnstore biter og ha i en plastpose. Rør sammen flytende honning og soyasaus og tilsett i posen, og sørg for at marinaden fordeler seg over alle kyllingbitene. La kyllingen marinere...
View ArticleCASHEWKYLLING
Skjær kyllingen i jevnstore biter og ha dem i en plastpose el. Rør sammen potetmel og natron og strø over kyllingen, og klem på posen slik at det fordeler seg utover kyllingbitene. Rør sammen soyasaus,...
View ArticleKALKUN MED APPELSINSAUS OG SØTPOTETSALAT
Sett stekeovnen på 125 grader, over- og undervarme. Bind gjerne opp kalkunfileten med en hyssing, slik at den får en jevn form. Krydre med salt og pepper og stek den på alle sider i en stekepanne. Legg...
View ArticleKYLLING TERIYAKI MED BROKKOLINI
Ha kaldt vann, ris og salt i en kjele og kok opp. La det koke under lokk i 10 minutter. Slå av varmen og la risen hvile på koketoppen i ytterligere 15 minutter. Ikke ta av lokket mens risen hviler. Rør...
View ArticleKYLLING MED TOMAT, OLIVEN OG FENNIKELSALAT
Sett stekeovnen på 150 grader over- og undervarme. Finn frem en ildfast form og ha oppi tomater og olivenolje, og krydre med litt sukker, salt og pepper. Ha litt grovt hakket timian over og la det...
View ArticleMINITACOS
TIPS LYKKE TIL! Denne oppskriften har jeg lånt fra «Trines kokebok for unge kokker», en praktisk kokebok for barn, unge og for barnefamilier. Boken har jeg laget sammen med sønnen min Mathias og de tre...
View ArticleKJAPP INDISK BUTTER CHICKEN
Skjær kyllingen i jevnstore biter, ca. 2 x 2 cm, og ha dem i en liten plastpose. Knus og riv hvitløk og ingefær som angitt og ha i en liten bolle sammen med krydderet. Rør inn yoghurt og sitronsaft. Ha...
View Article
